Салати

Салата Цезар

Name: Салата Цезар
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Американска
Ingredients: 1 глава маруля (романа или айсберг); 2 бр пилешко филе; 100 г крутони; 50 г пармезан (настърган); 100 г майонеза; 1 скилидка чесън (счукан); 1 с.л. лимонов сок; 1 ч.л. горчица

4 порции/подготовка: 20 мин/готвене: 15 мин/лесно

Класическа салата Цезар с хрупкава маруля, крутони, пармезан и пилешко филе, поднесена с ароматен дресинг.

Продукти

4 порции

1 глава маруля (романа или айсберг)
2 бр пилешко филе
100 г крутони
50 г пармезан (настърган)
100 г майонеза
1 скилидка чесън (счукан)
1 с.л. лимонов сок
1 ч.л. горчица

Приготвяне

1
Изпечете пилешкото филе на скара или тиган до готовност и го нарежете на ивици.
2
Накъсайте марулята на едри парчета и я подредете в купа.
3
Смесете майонезата с чесъна, лимоновия сок и горчицата за дресинга.
4
Добавете пилешкото филе, крутоните и половината пармезан към марулята.
5
Полейте с дресинга и разбъркайте внимателно.
6

бързоза гости