Десерти

Палачинки

Name: Палачинки
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Българска
Ingredients: 250 г брашно; 500 мл мляко; 2 бр яйца; 2 с.л. захар; щипка сол; олио (за пържене)

4 порции/подготовка: 10 мин/готвене: 20 мин/лесно

Тънки и меки палачинки, готови за 20 минути — идеални за бърза закуска или десерт.

Приготвяне

1
Разбийте брашното, млякото, яйцата, захарта и солта до гладко тесто без бучки.
2
Загрейте тиган с малко олио на среден огън.
3
Изпечете тънки палачинки от двете страни до златисто.
4
Сервирайте топли с конфитюр, шоколад или мед.

сладкобързо